OPIS POSTOPKA: priprava sladice – SUFLE
|
Za pripravo sladice potrebuješ: 100 g čokolade + nekaj koščkov za v sredino 3 jajca 80 g sladkorja 50 g masla žlica moke |
 |
|
Pripomočki: 2 posodici metlica za stepanje lončki za sufle žlica |
 |
|
Opis postopka: Najprej stopimo 50 g masla in 100 g čokolade. V drugi posodi zmešamo 80 g sladkorja in 3 jajca. Počasi dodamo žlico moke. Mešamo, da nastane gladka zmes, v katero počasi vlivamo stopljeno čokolado z maslom. Polovico mase zlijemo v posodice in na sredino damo košček čokolade ter prelijemo z drugo polovico mase. Pečico ogrejemo na 240°C in pečemo 8 minut. |
   |
 |
DOBER TEK!
Pripravil JURE BALON |
